Genel Bilgi
GENEL BİLGİLER
Organik Tarım geleneksel tarımla yapılan tek yönlü
üretimdeki aşırı sentetik zirai ilaçlama ve gübreleme ile yıllardır sömürülüp
kirletilen toprağın yapısını iyileştirerek gelecek nesillere daha sağlıklı
ürünler yetiştirme fırsatı verebilmek için organik tarım yapılması
gerekmektedir. Organik tarım, sürdürülebilir bir ekosistem, güvenli gıda,
sağlıklı beslenme, sosyal adalet ve hayvanlar için bir sistem yaklaşımıdır. Organik
tarımda sentetik zirai ilaçlar, gübreler, tüm sentetik koruyucular ve genetiği
değiştirilmiş organizmaların kullanımı yasaktır. Organik tarım programı orta
büyüklükteki veya daha büyük tarım tesislerinde tarım ve organik tarım
tekniklerinin bilinçli bir şekilde uygulanabilmesi için gerekli bilgi ve
beceriye sahip, bu tesislerde aktif görevler alabilen, organik tarım
koşullarında üretilecek ürünlerin üretim, işleme, nakliye ve pazarlama
zincirinde yine organik tarım açısından gerekli düzenlemeleri ve tedbirleri alabilen,
bu alanda hizmet veren kamu ve özel kuruluşlarına hizmet verebilecek çevre ve
insan sağlığı bilincine ve doğa sevgisine sahip meslek elemanı grubunun
oluşturulmasını amaçlar. Organik tarım programından mezun olanlar, Gıda, Tarım
ve Hayvancılık Bakanlığı'na bağlı tarım il ve ilçe müdürlükleri, Organik tarım
işletmelerinde, Organik pazarlarda, Organik üretime girdi (tohum, organik
gübre, organik tarımsal mücadele) sağlayacak özel sektör kuruluşlarında,
Organik ürün sertifikası veren kuruluşlarda, küçük ve orta ölçekli tarıma
dayalı sanayilerde ve KOBİ'lerde çalışabilir, Kendi arazilerinde organik tarım
yapabilirler.
Güncelleme : 27.02.2020 13:01:47